{"id":4023,"date":"2024-07-01T10:17:11","date_gmt":"2024-07-01T08:17:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mamforni.it\/faq\/"},"modified":"2024-07-01T10:17:11","modified_gmt":"2024-07-01T08:17:11","slug":"faq","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.mamforni.it\/en\/faq\/","title":{"rendered":"FAQ"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"4023\" class=\"elementor elementor-4023 elementor-2294\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4c0eaa0 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"4c0eaa0\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8b711fd e-flex e-con-boxed e-con e-child\" data-id=\"8b711fd\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element 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le sollecitazioni che vengono provocate inevitabilmente dall\u2019alta temperatura che raggiunge il forno quando \u00e8 in esercizio. Grazie a questo accorgimento, il piano pu\u00f2 dilatarsi ed assestarsi senza crepe.<\/p><p><span style=\"color: #f39200;\"><strong>Tempi di consegna:<\/strong><\/span><\/p><p>I tempi di consegna sono di circa 20 gg dalla data dell\u2019ordine.In base alle esigenze dei clienti, il forno, pu\u00f2 essere fornito nelle seguenti modalit\u00e0:- gi\u00e0 montato, da spedire tramite corriere- smontato da spedire tramite corriere con manuale o DVD di montaggio (solo per forni statici)- smontato da spedire tramite corriere. Il montaggio verr\u00e0 eseguito da un nostro tecnico: questa soluzione si utilizza per consegne a lunga distanza- consegnato smontato; trasportato sul posto con un nostro automezzo e montato direttamente nel locale- Ritirato dal cliente presso la MAM.<\/p><p><strong><span style=\"color: #f39200;\">Garanzia:<\/span><\/strong><\/p><p>10 anni sulle parti in refrattario.24 mesi sulle parti elettriche e meccaniche (che dovranno essere restituite).<\/p><p><strong><span style=\"color: #f39200;\">Sopralluoghi:<\/span><\/strong><\/p><p>In caso di necessit\u00e0, i nostri tecnici possono effettuare sopralluoghi e fornire supporto tecnico anche sul posto.<\/p><p><strong><span style=\"color: #f39200;\">Perch\u00e9 \u00e8 nato il forno MAM rotante:<\/span><\/strong><\/p><p>Per andare incontro alle esigenze dell\u2019operatore:- il piano rotante permette al pizzaiolo di velocizzare il lavoro- il pizzaiolo evita di bruciare o rompere le pizze durante la cottura perch\u00e8 non serve girarle- il piano di cottura ha una temperatura omogenea- si riducono i costi (ad es. del personale) e i consumi- il suo utilizzo \u00e8 pi\u00f9 facile e pi\u00f9 gestibile<\/p><p><strong><span style=\"color: #f39200;\">Assistenza:<\/span><\/strong><\/p><p>La nostra azienda mette a disposizione dei clienti i propri tecnici o collaboratori per risolvere nel minor tempo possibile qualsiasi guasto.<\/p><p><strong><span style=\"color: #f39200;\">A cosa serve il piano rotante?<\/span><\/strong><\/p><p>La rotazione del piano agevola il pizzaiolo nella fase di infornata e sfornata delle pizze: si dovra\u2019 sempre e solo posizionarle all\u2019entrata della bocca del forno senza la necessita\u2019 di girarle continuamente durante la cottura. -Il piano di cottura del forno Rotante MAM. \u00e8 una piastra che, grazie al movimento rotatorio, fa si\u2019 che la temperatura sia uniforme all\u2019interno di tutto il fornoIl piano rotante garantisce quindi una cottura omogenea e qualitativamente superiore facendo risparmiare il gestore del locale sui costi del personale aumentando cosi\u2019 la produttivita\u2019.<\/p><p><strong><span style=\"color: #f39200;\">Certificazioni:<\/span><\/strong><\/p><p>Tutti i forni MAM. , sia a gas che a legna, sono certificati IMQ quindi possono essere montati senza problemi.<\/p><p><strong><span style=\"color: #f39200;\">Il forno MAM pu\u00f2 essere montato a vista nei locali?<\/span><\/strong><\/p><p>S\u00ec, pu\u00f2 essere montato a vista perch\u00e9, sia nei modelli a gas che a legna, non si superano le potenze in Kw che lo vieterebbero.<\/p><p><strong><span style=\"color: #f39200;\">Che potenza ha il bruciatore a gas?<\/span><\/strong><\/p><p>Il bruciatore a gas ha la potenza di 29.000 chilocalorie, adatto per essere montato senza permessi speciali.E\u2019 possibile utilizzare anche un modello depotenziato che permette di montare 2 forni a gas senza bisogno di permessi.<\/p><p><strong><span style=\"color: #f39200;\">Da quanto tempo la ditta MAM costruisce forni per Pizzeria?<\/span><\/strong><\/p><p>La ditta MAM produce forni per pizzeria dal 1970 quando il Cav. Malaguti Aurelio progett\u00f2 il primo stampo per costruire forni prefabbricati.Fino a quel momento nessun altro produttore di forni usava questo metodo che si \u00e8 rivelato il pi\u00f9 copiato \u2026anche se non sempre copiare vuole dire uguale. Diffidate dalle imitazioni.<\/p><p><strong><span style=\"color: #f39200;\">In cosa si differenzia il forno EASY da quello Tradizionale?<\/span><\/strong><\/p><p>Nei forni statici Easy, che sono pi\u00f9 compatti, lo spessore del materiale refrattario dei piani e delle cupole \u00e8 pi\u00f9 basso rispetto a quello dei forni tradizionali. O ancora meglio :I forni statici Easy si differenziano dai forni statici tradizionali per un minore spessore del materiale refrattario dei piani e delle cupole.I forni rotanti Easy si differenziano dai forni rotanti tradizionali per il sistema meccanico di rotazione, l\u2019impianto elettrico di controllo e per avere una sola bocca sia per infornare le pizze che la legna.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>FAQ Perch\u00e8 il FORNO MAM ha il piano fatto a SPICCHI? Il piano \u00e8 fatto a spicchi per sopportare le sollecitazioni che vengono provocate inevitabilmente dall\u2019alta temperatura che raggiunge il forno quando \u00e8 in esercizio. Grazie a questo accorgimento, il piano pu\u00f2 dilatarsi ed assestarsi senza crepe. 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