Attrezzatura

La Smoki srl è specializzata nella progettazione, installazione e manutenzione, cappe aspiranti da cucina, impianti filtrazione aria, canne fumarie in acciaio inox, in rame o verniciate.

 

Il bruciatore Modular Fire è stato progettato in collaborazione con una grossa azienda costruttrice di bruciatori leader a livello mondiale e omologato dalla IMQ direttamente sul forno MAM, inoltre il forno è dotato di una centralina di controllo evoluta, studiata appositamente per una cottura omogenea e un basso consumo nel pieno rispetto dell’ambiente.

 

WeGrill Pizza & Grill è un forno pizza a gas sia professionale che domestico multifunzione. Con WeGrill Pizza & Grill hai la possibilità, oltre alla funzione standard di griglia, anche di cuocere pizze come nei forni professionali di grandi dimensioni in 2’30″.

 

Produzione banchi e attrezzature per pizzeria.

 

Produzione bruciatori a gas per pizzerie.

 

Il Tavolo Gigi cambia il modo di lavorare sfruttando: spazi ridotti, un moto rotatorio a velocità variabile e una postura corretta che impedisce alla schiena di lavorare male e inutilmente.