FORNO CON PIANO GIREVOLE
scarica un breve filmato esplicativo QUI
La tecnologia applicata alla più antica tradizione
per la cottura delle pizze. Munito di un computer facile da
programmare ed utilizzare, vi consentirà di ottenere
il prodotto migliore al minor costo.
La rotazione del piano di cottura vi permetterà di
avere una temperatura omogenea in tutto il piano; in questo
modo le pizze verranno cotte in maniera uniforme. Grazie a
questo meccanismo, non sarà più necessario girare
le pizze una volta infornate, ma basterà sfornarle
non appena saranno cotte (ottimizzando così il lavoro
del pizzaiolo).
Il nostro forno con piano girevole é semplice da programmare
ed adattabile a qualsiasi esigenza.
Il quadro comandi é costituito da una consolle programmabile
con display digitali indicanti temperatura e tempi di cottura
che, con la funzione automatica potete programmare ad inizio
lavoro. Se invece preferite utilizzare la funzione manuale
tramite un unico comando, scegliete e potete modificare la
velocità di rotazione del piano di cottura durante
la lavorazione. Il nostro forno consente la massima resa con
un minor consumo in fase di lavoro anche prolungato.
VI ASPETTIAMO PER PROVARLO!

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