HORNO CON SUPERFICIE GIRATORIA

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La tecnología aplicada a la tradición más antigua para cocer pizzas. Provisto de un ordenador fácil de programar y de utilizar, les permitirá obtener el mejor producto al menor coste.
Su superficie de cocción, al moverse, les permitirá que se olviden de tener que girar las pizzas y que puedan prescindir de la colaboración de un preparador de pizzas suplementario.
Nuestro horno con superficie giratoria es fácil de programar y se adapta a cualquier exigencia.
El tablero de mandos está constituido por una consola programable con pantalla digital en la que aparecerán indicados la temperatura y los tiempos de cocción que, con la función automática, pueden programar al inicio del trabajo. Si, por el contrario, prefieren utilizar la función manual mediante un mando único, pueden elegir y modificar la velocidad de rotación de la superficie de cocción durante la preparación. Nuestro horno garantiza el máximo rendimiento con un consumo menor incluso en fases de trabajo prolongadas.