HORNO DE MADERA TRADICIONAL

• El horno M.A.M. es un HORNO DE MADERA PREFABRICADO, de material REFRACTARIO Y VIBRADO, y puede suministrarse con quemador de gas.
• El horno M.A.M. está compuesto por 9 piezas de material refractario y vibrado espesor de 10 cm., que garantiza el máximo rendimiento con un consumo menor.
• Cuece en un tiempo máximo de 2 min. y medio.
• El horno M.A.M. está provisto de: pala, paleta, caballete, cepillo y compuerta.
• El horno M.A.M. se monta y está listo para el uso en 24 horas, razón por la que puede instalarse el día de cierre.
• El horno M.A.M. no requiere permisos para la instalación, ya que es prefabricado.
• El horno M.A.M. se enciende en tan sólo 15-20 minutos, ya que mantiene casi inalterada la temperatura de la tarde anterior.
• El horno M.A.M., dada su característica de no descender nunca de temperatura, les permite cocer pizzas en continuación, con un consumo de madera mínimo.
• El horno M.A.M., en caso de necesidad, puede desplazarse con una carretilla elevadora, de una habitación a otra y, en caso de traslado, el horno puede desmontarse y volverse a montar en su nuevo emplazamiento.